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中国实验用小香猪简介,鹌鹑育雏期应该怎样饲

来源:http://www.mh8844.com 作者:金沙集团 时间:2019-10-05 22:00

  我国香猪品种丰富,今天给大家介绍的是香猪品种中的萝卜猪、荷包猪和中国实验用小香猪,萝卜猪原产于贵州省境内,荷包猪是东北地区古老的肉脂兼用型地方品种,中国实验用小香猪是中国农业大学1985年从贵州的从江县和广西的环江县引进香猪,经过8年选育,形成了中国实验用小香猪。

  肉仔鹑35~42天上市,活重达250—300克。蛋用型公鹑35天左右上市,活重在100~110克。此时的公鹑还未完全达到性成熟,正是肉质最好的时候,可及时上市。下面一起来看一下肉仔鹑的生产指标及活鹑的包装运输!

  商品肉用仔鹌鹑采用两段制饲养,前期(1到21日龄)为育雏期,可以采用火炕育雏或笼育,后期(22日龄至上市)为育肥期,今天小编要讲的是育雏期鹌鹑的饲养方法,具体情况如下。

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  一、萝卜猪

  一、肉仔鹑的生产指标

  一、做好接雏前准备工作

  萝卜猪全身被毛以黑色为主调,在其额、脚、尾尖有白毛。

  1、出栏率(%):指育肥末期上市肉仔鹑数与刚开始入舍雏鹑数的百分比。高的水平要求在95%以上。

  准备好育雏室、育雏笼、饮水器、食槽、料桶、保暖火炉与保暖电器、照明灯。育雏室、笼具等进行熏蒸消毒,用喷灯火焰消毒,在进雏前l天开始升温,使室温达到27~28℃,笼温达到35~37℃(指雏鹁背部水平温度),备足饲料。头1~2天可在笼底铺上垫布,防止腿部打滑受伤。料槽或料桶中加好开食料,饮水器中加好水。

  成年公香猪体重一般在25千克,仔猪在1—4月龄期间生长迅速,4月龄时可达20千克,性成熟后生长减缓。成年母香猪体重一般在30千克左右,大的可达35千克。母香猪初胎一般4~5只,第二胎可达8~10只。仔香猪初生时平均体重为450克,1月龄体重平均划1千克,体长30厘米,胸围32厘米。

  2、总活重(千克):指整群肉仔鹑上市时的总重量,能够反映整体生产水平和经济效益的高低。

  二、饲养密度

  萝卜猪以其体型小巧、遗传稳定、系统纯化为特点,被有关专家公认为珍贵品种,具有较高的科研、经济、社会价值。

  3、总耗料量(千克):指整群肉仔鹑整个饲养期累计饲料消耗总量。

  肉仔鹑性情温驯,可以适当增加饲养密度,提高笼具利用效率,获得更大经济效益。1周龄为每平方米150~180只,2周龄为每平方米120~150只,3周龄为每平方米100~120只,4周龄为每平方米70~90只。不同季节可以适当调整,冬季增加密度,夏季减少密度。

  二、荷包猪

  4、料重比:指上市肉仔鹑全程耗料量与总活重之比,反应饲料的利用效率和经济效益。一般在3.2~3.6之间。

  三、注意保暖

  荷包猪是东北民猪的一个小型类群,是东北地区古老的肉脂兼用型地方品种,因其外形酷似“荷包”而得名。荷包猪是由辽宁原始猪种、河北小型黑猪、山东即墨的中型黑猪杂交,长期自然和人工选择育成的优良品种,已有300多年的形成历史,素有北方香猪之美称。该猪最初以辽南居多,现主要分布于辽西山区一带——建昌县和凌源、喀左、朝阳三县(市)与建昌接壤的地方。产区土质瘠薄,气候干旱,缺粮少料。该品种在这种粗放条件下延续下来,经多年进化形成具有遗传性能稳定,性成熟早,繁殖力高,抗逆性强,耐粗饲的优良特性。荷包猪肌纤维细密,大理石花纹明显,肉质细嫩,肉味香浓,口感极佳,是我国宝贵的地方良种资源,1987年被农业部列为国家一级保护猪种,已列入《国家畜禽品种资源保护名录》。

  5、活重(克):指肉仔鹑屠宰前停饲6~12小时后称取的活体重。

  由于鹌鹑初生至7日龄的体温较成年鹑低3~4℃,至10日龄后体温才恢复正静,而调节体温功能要到21日龄后才完善,因此,一定要为雏鹑创造温暖的生活环境。刚开始时温度要求在37---38℃,以后每2天下调1℃。切忌温度忽高忽低而诱发白痢。肉仔鹑舍温度计应放在与肉仔鹑背部相平的位置。肉仔鹑对温度要求比较严格,均匀分布在笼内或育雏舍内,采食、饮水正常,伸腿伸翅伸头、奔跑、跳跃、打斗、卧地舒展全身休息,羽毛丰满干净有光泽,说明温度适宜;挤堆,发出轻声鸣叫,呆立不动,采食、饮水减少,羽毛湿,站立不稳,死亡率高,说明温度偏低,温度偏低还会引起雏鹑瘫痪或神经症状;伸翅,张口呼吸,饮水量增加,寻找低温处、笼边休息,说明温度偏高。

  毛色为全黑或黑褐色,冬季密生绒毛,身体矮小,整个身躯呈椭圆形,肚子大状似荷包。头较小,身长,耳小下垂或半下垂,背腰较平直,尻部倾斜,四肢短细而结实,皮肤细腻光滑,乳头6~7对。警惕性高,反应灵敏,易动善跑。成年公猪78千克,体长98厘米,体高60.5厘米;母猪体重69千笔,体长97.3厘米,体高58.4厘米。

  6、屠体重(克):也称满膛重,指肉仔鹑屠宰放血拔羽后的重量,湿拔法须沥干。蛋鹑淘汰屠体重在130克左右。专用肉仔鹑屠体重在230克以上。

  四、饮水

  性成熟早,体重10~15千克时性成熟,发情症状明显。初配年龄7月龄,体重40千克左右。经测定初产母猪产仔数7.9头,60天断奶窝重55.29千克,母性好,泌乳性能较强。荷包猪肥育期日增重410克,7月龄达60千克,料重比3.95:1,瘦肉率50.73%。

  7、半净膛重(克):指肉仔鹑屠体去掉气管、食管、嗉囊、肠、脾、胰和生殖器官,留心:肝、胃(去除内容物和角质膜)、肺、肾和腹脂的质量。蛋鹑淘汰半净膛重在115克左右。

  肉仔鹑进入育雏笼,先让它休息熟悉环境,大约2小时后开始饮水。最好用小型自制饮水器(玻璃罐头瓶加小碟),1~7日龄,每100升凉开水加50克速溶多维、30克维生素C、5千克白糖或葡萄糖,溶解混匀,供自由饮用;15日龄后用1升的真空饮水器。注意自开始饮水起不得断水,防止缺水后再供水出现暴饮。注意饮水时淹死或潮毛。

  三、中国实验用小香猪

  8、全净膛重(克):指半净膛屠体去心、肝、胃、腹脂,保留头、脚、肺、肾的重量。

金沙集团官网,  五、喂料

  中国实验用小香猪体躯短而矮小,被毛全黑,鼻拱黑色或肉色。皮薄而细,骨骼细小。头部较直,大小适中,嘴中等长,额面部有纵行皱纹,耳较小,程荷叶状,为半垂耳型,颈部短而细,背腰微凹,四肢短细,后肢卧系,乳头5对,少数有6对或7对。

  9、屠宰率(%):指屠体重与活重的百分比,一般为90%~92%。

  宜在开始饮水后2小时内开食,先撤在白棉布上诱导肉仔鹑采食,同时也可以在笼内放置小料桶或小料槽,让肉仔鹑对于小料桶或小料槽有一个适应的过程。1周内每天8次,2周内每天7次,3周内每天6次。4周以后可用料槽或料桶喂料,每天喂4~5次,采用自由采食的方法,每次间隔20~30分钟。但应该在料槽或者料桶的底部铺设白色棉布防止饲料浪费。每天喂料时要注意勤添少喂,每次的喂料量要让每只肉仔鹑都吃饱。按40天上市,饲养1只肉仔鹑共耗料800克左右。

  中国实验用小香猪胆小易惊,反应灵敏,自卫能力强,母猪护仔性好,产仔时人不易接近。但随着世代选育的进展,小香猪已被驯养易于接近人的护理。它们喜热畏寒,在外界温度高达30℃时仍挤卧在一起。当猪舍温度在-5℃左右时,猪被毛直立,全身颤抖,持续低温时猪常出现呼吸加快以致喘气、咳嗽、食欲下降,严重时导致肺炎而致死。中国实验用小香猪保持了香猪喜吃青绿饲料的特性,消化能力也较强。

  10、半净膛率(%):指半净膛重与活重的百分比,一般为86%~88%。

  六、防止逃窜

  中国实验用小香猪性成熟早,发情征状明显,发情周期也很有规律。中国实验用小香猪初情期为(115±3.03)日龄,活重为12.11千克,母猪性成熟期在4~5月龄,公猪1月龄有爬跨行为,2月龄有射精现象,175日龄配种,体重10~11千克,平均射精量40~80毫升,精子密度为1.2~2.5亿个/毫升。

  11、全净膛率(%):指全净膛重与活重的百分比,一般为80%~84%。

  雏鹑在1~5日龄有相当的野性,表现为敏感性与逃窜性,因此必须在笼具正面加一片尼龙纱网挡板,防止逃窜。所有笼具务必堵好孔洞或缝隙,防止逃窜或挤压导致伤亡。

  中国实验用小香猪具有三大特点,一是体型小,8月龄公猪体重20~30千克,母猪30~40千克;二是成熟早,4月龄后可配种,平均产仔7.85头断奶,成活6.5头;三是抗逆性、适应性较强,适宜北方饲养。小香猪体形小,基因纯、健康无病、抗逆性强,且生理生化常值与人类极为相似,适合生物学、医学、兽医学和畜牧生产研究。

  二、活鹑的包装运输

  七、疾病预防

  1、挑选上市的肉仔鹑要求肌肉丰满、肥度适中,达到标准要求。专用肉仔鹑手抓时感到鹌鹑充满手掌,手感肥满,有一定重量(250~350克)即可上市。对体重与肥度不合格的可再饲养一段时间,等合格后上市。开产约1年后淘汰的老母鹑,骨头硬、肉质老,要将病弱个体挑出。蛋用公鹑在出售前还要做一次挑选,因为在幼鹑21日龄第一次区分性别时,往往有些误差,将母鹑混入公鹑群中,应将其挑出供产蛋用。公鹑的生长亦不完全一致。

  按照制定的有关免疫程序与防病要求,适时接种疫苗与药物预防。经常检查鹑群表现,发现弱雏、病雏及时隔离观察,没有育肥价值的坚决淘汰。

  2、活鹑的运输实践证明,40日龄以上的鹌鹑,可以长途运输,途中最长4~5天,只要喂些水和料,达到终点时;情况都良好。运输活鹑的笼子可用竹篾或柳条编成,也可采用铁丝笼,冬春季节放鹑的密度可大些,夏秋季节应小些,一般每平方米放100~120只。在选鹑与运输途中要轻拿轻放,尽可能使鹌鹑少受惊。

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